…Bodys De Bebes

Ya sabemos que durante el embarazo se debe cuidar aún más la alimentación, tanto para el bebé que está creciendo en el vientre materno, como por la salud de la futura mamá e incluso para un buen desarrollo del parto.

Es momento de comer sano y cocinar de forma saludable, si no estás acostumbrada a ello, seguro que te costará menos si es por el bien de tu hijo y después, seguir manteniendo una alimentación adecuada colaborará en el adecuado crecimiento del bebé y contribuirá a la salud de los papás.

Se debe pensar cómo es más conveniente cocinar un alimento para sacarle el máximo provecho, pues algunos tipos de cocción hacen perder vitaminas y sales minerales necesarias para el organismo.

Lo ideal es cocinar las verduras al vapor, pues si son hervidas, muchas de las vitaminas y minerales se pierden en el agua. Siempre que se pueda también conviene comer verduras crudas, sólo hay que tener en cuenta lavarlas bien antes de consumirlas.

La carne y el pescado deben hacerse a la plancha o asados, usando poca sal y aprovechando las virtudes del aceite de oliva crudo. Evita los fritos, las carnes grasas y las salsas demasiado elaboradas que complican la digestión en los bodis.

Olvídate de los huevos fritos y evita los azúcares refinados, aunque los dulces generalmente seducen mucho, es conveniente limitar su consumo.

Si en casa no estabais acostumbrados a la cocina sana, “invita” a tu pareja a cambiar la dieta contigo, te resultará más fácil y ganaréis todos.

Esperando que nuestra informacion le sirva de gran ayuda, gracias y no olviden visitar: BabyLoveBody 

Una forma divertida de compartir la cocina con los niños y bebés puede ser elaborando unos ricos caramelos de leche. Los caramelos son uno de los productos que se hacen irresistibles a los bodis de los niños y un modo de satisfacerles es proporcionándoles un genuino caramelo casero elaborado con ingredientes sencillos y sin añadidos, como los conservantes o los colorantes.

Elaborar caramelos de leche es muy sencillo, tan sólo necesitas 350 gramos de leche condensada, 50 gramos de mantequilla y un poco de sal. Debes introducir la leche en un cazo y añadir la mantequilla y una pizquita de sal, cocer a fuego lento y que tu bebé con el bodie te ayude removiendo constantemente.

Cuando veas que la preparación ha adquirido un tono dorado clarito y la cocción ha adquirido una consistencia cremosa, retira el cazo del fuego y prepara sobre una superficie de trabajo una lámina de papel de horno previamente humedecido.

Ahora tú bebé y tú sólo tenéis que extender, con la ayuda de una espátula, la mezcla sobre la lámina de papel con ½ centímetro de grosor y dejar que se enfríe. Posteriormente introduce la plancha de caramelo en la nevera un par de horas para que se solidifique bien.

Pasado este tiempo, basta con retirar la plancha de caramelo y cortarla en daditos que envolveréis con papel celofán. Será una manera deliciosa de compartir la cocina y endulzar el paladar de los pequeños sin que se ensucien sus bodys, eso sí, con control.

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Desde bebes nos han dicho que es necesario comer legumbres, al menos dos o tres veces por semana, que son una fuente de energía y proteínas, y que están muy buenas. Ahora que somos adultos quizá lo vemos más claro y pensamos igual que nuestros padres. Sinceramente, por nuestra parte le hemos encontrado mil y una elaboraciones para disfrutar de un alimento saludable para nuestros bebes.

Ya que hay muchos casos en los que a los bebes no le gustan las legumbres (parece ser una regla), debemos enseñárselo también, pues hay muchos motivos por los que el consumo de legumbres es beneficioso.

Como ya hemos mencionado, las legumbres nos aportan proteínas vegetales, si son secas, un 20%, si son cocidas la mitad, pero al ser un alimento pobre en aminoácidos esenciales, como la cisterna o la metionina, es conveniente consumirlas con semillas o cereales, de ahí el plato de lentejas con arroz, que aunque nos gusta poco, demuestra que nuestros mayores sabían mucho.

Las proteínas vegetales tienen una ventaja de las animales, y es que generan menos residuos metabólicos, por lo que saturan menos el hígado y los riñones. Si vamos a elaborar cereales con legumbres, debemos considerar la proporción adecuada, tres a uno.

Al contrario de lo que mucha gente piensa, las legumbres no engordan (quizá con lo que se cocinen), pues su alto contenido en carbohidratos de lenta absorción, produce una lenta liberación de la glucosa y la energía proporcionada dura más tiempo para nuestros bebes.

La poca grasa que tienen las legumbres es saludable para nuestros bodis, que unida a la fibra soluble que posee, ayuda a regular el colesterol. La fibra insoluble regula el tránsito intestinal, pero en ocasiones puede provocar una digestión pesada y flatulencia, pero para evitar o apaciguar estos problemas, se pueden cocinar con especias como el comino, el hinojo o la ajedrea.

Hierro, potasio, magnesio, zinc e incluso calcio, son los minerales que nos aportan las legumbres, en el caso del hierro, muy útil si estás pensando quedarte embarazada, se debe combinar con vitamina C para aprovecharlo mejor, así que es bueno servirlas con verduras de hoja verde, pimiento rojo, etc.

Tanto en invierno con cuchara, como en verano en ensalada, las legumbres son un alimento básico de la dieta mediterránea que nos ayudará a estar saludables con el bodie del bebé.

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